QUALITY品質管理
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水のこだわり
広島の奥座敷と称される湯来。古くから温泉宿の連なる歴史ある町のさらに奥には、美しい静寂の山々と、広島市内に繋がる太田川の源流が流れます。
付近には特別天然記念物のオオサンショウウオなどの多くの生き物が住んでおり、透き通った清流と辺り一帯を覆い尽くす緑の木々に囲われています。
そんな豊かな自然環境に育まれた太田川は「美しい水環境を保っている」として日本名水百選にも選ばれ、きれいな天然水を採水するのに理想的な環境です。
長い年月をかけ、花崗岩の岩肌にゆっくりと丁寧に磨かれた太田川の地下から湧き出る清水は硬度 24mg/L とまれにみる軟水。
その地下水を使用することで、雑味がなく、すっきりとして飲みやすい製品づくりを実現しています。
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安心・安全のための品質保証
品質方針に基づいた製造体制漢方の用語で「食べるものと、薬になるものの源は同じ」という「医食同源」の考えのもと、使用する原料の品質と安全性には特にこだわっています。
国内外を問わず現地へ赴き生産者と直接話をした上で、厳選し、安心で確かなものづくりを心がけています。
また、関連工場では製造部とは独立して品質保証室を設置。糖度測定や pH 検査、菌検査、製造した製品の最終チェック、水質検査、製造衛生環境の監視、改善及び効果の測定も行っています。
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GMP と ISO9001 の取得
関連工場では、「日本健康・栄養食品協会」が発行している「GMP 適合認定証」の審査を受け、認定を受けました。GMP とは、Good Manufacturing Practice（適正製造規範）の略で、製造工程管理基準のひとつです。原料の受け入れから製造、出荷までの全工程において、"商品が安全に作られ、一定の品質が保持されるように定められた管理システム " の事です。
また、国際標準化機構（ISO）が定めた国際的な品質マネジメントシステム規格「ISO9001」認証も取得しました。
ISO9001 の取得を通じて、品質の高い製品やサービスを提供するための仕組みの構築と運用管理、顧客満足の向上を図っています。
エンドユーザーの皆様だけでなく、受託製造を検討されているお客様にも安心していただけるよう、GMP・ISO9001 に基づいて、商品クオリティの維持・向上に努めてまいります。
